Hôtel Wynnstay

Cet ancienne auberge-relais du XVIIIe siècle est réputée pour son atmosphère dépaysante et sa cuisine de grande qualité.

Situé en pleine campagne galloise, le Wynnstay Hotel propose le même niveau de confort qu'un hôtel trois étoiles, mais avec un cachet et une chaleur rares, liés à son origine ancienne. Il comprend un bar-restaurant : le bar est recommandé dans le "Good Beer Guide" (guide des bonnes brasseries) et le restaurant propose "la meilleure cuisine du Pays de Galles", selon le Daily Telegraph et sert "les meilleures pizzas de tout le Royaume-Uni", d'après le quotidien britannique The Times.

Comptant parmi les centres de convivialité de la ville, cet hôtel convient à tous les profils de voyageurs : professionnel, touriste, randonneur, golfeur, pêcheur, etc.

D'après l'hebdomadaire The Observer, cet établissement est "différent". D'après le quotidien The Guardian, il est "chaleureux et rustique". Quant aux gérants de l'hôtel, ils souhaitent simplement que vous vous y sentiez comme chez vous.

Cet hôtel plein de meubles anciens est un ancienne auberge-relais, pour les voyageurs en direction de Shrewsbury. Plus spacieux qu'il ne paraît à première vue, cet hôtel possède néanmoins une ambiance feutrée et intime. Il a longtemps accueilli les voyageurs fatigués par un long trajet et hâtés de se reposer. Principal établissement hôtelier du centre-ville, le Wynnstay est aussi un lieu d'échange et de convivialité, un endroit où l'on se rencontre et où l'on parle.

Le restaurant vous permet de goûter aux abondants produits frais de la région et autres viandes d'élevage, gibier et poissons sauvages. Goûtez les fromages régionaux et les succulents champignons sauvages du pays de Galles.

Servie au bar ou au restaurant, la cuisine de cet hôtel est préparée par des cuisiniers expérimentés, capables de satisfaire les gourmets comme les amateurs de tradition. Une grande sélection de vins fins est proposée pour accompagner cette cuisine. L'hôtel Wynnstay a d'ailleurs été distingué pour sa carte des vins, lors du concours national Les Routiers, en 2005.

Par ailleurs, goûtez les délicieuses pizzas maison, servies dans la petite pizzeria aménagée à l'arrière du bâtiment.

Seul le rez-de-chaussée de l'hôtel est accessible aux personnes à mobilité réduite. Cet hôtel étant aménagé dans un bâtiment du XVIIIe siècle, il est hélas impossible d'accéder à ses étages supérieurs avec un fauteuil roulant.

Des chambres simples, doubles, avec lits jumeaux ou familiales sont disponibles au choix. Toutes les chambres disposent d'une série d'équipements pratiques et modernes.